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건강식품-류마티스 관절염에 좋은 건강술, 검은콩주
'콩 중의 콩' 검정콩은 여러 가지 독을 없애고, 신장계통의 대사를 촉진시켜 몸에 수분과 지방이 축적되지 않게 체질을 개선해준다. 특히 흰머리를 검게 하고, 뼈를 튼튼하게 해 류마티스나 관절염에 좋은 진정한 블랙파워 약주이다.
▷재료
검정콩 230g, 소주 1L
▷만들기
1. 깨끗이 씻은 검은콩과 소주를 부어 밀봉한 후 보관한다.
2. 2~3주 정도 지나면 진한 검은색의 술이 된다.
3. 익은 콩은 걸러내고 술은 병에 옮겨 담아 냉암소에 보관한다.
[출처=퓨전 동의보감]
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